米饭饼怎么做好吃 本文已影响 1.08W人 主食材:米饭100克,面粉100克,鸡蛋1克。配料:五香粉3克,盐1克,辣椒面2克,油1克。步骤1: 将米饭捣散装入碗中,打入鸡蛋,加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀。 步骤2: 搅拌好后下手将其和面团。 步骤3: 案板上撒上些面粉防粘,用擀面杖擀成薄片,大概1厘米左右厚度。 步骤4: 面团擀好后,用刀切成小方块。 步骤5: 先将锅烧热,刷上一层油,放入做好的米饼小火慢煎,煎至两面微黄即可出锅。