蒜香粉丝煲怎么做好吃 本文已影响 2.98W人 主食材:蒜蓉,粉丝150克,肉末100克。配料:蚝油20克,油50毫升,芝麻油,葱白,小米辣,生抽,老抽,葱花,清水。步骤1: 蒜蓉1整头,倒入碗内,加入蚝油20克,搅拌均匀。 步骤2: 龙口粉丝150克,加入沸水,烫一分钟至变软。 步骤3: 锅中倒油50毫升,芝麻油1小勺。 步骤4: 倒入蒜蓉混合物,葱白末1把,3-5个小米辣,炒香。 步骤5: 再倒入肉末100克,炒熟。 步骤6: 倒入粉丝,加入生抽20-25克,老抽3克,葱花少许,可加适量清水,翻炒均匀即可。