主食材:鸡胸肉一块,土豆一个,胡萝卜一根,咖喱一盒,洋葱半颗。
配料:姜四片,蒜三片,料酒少许,生抽少许。
步骤1: 准备材料洗干净
步骤2: 胡萝卜土豆切厚片
步骤3: 鸡胸肉切块
步骤4: 洋葱、蒜、姜切块
步骤5: 锅中烧油放入蒜姜
步骤6: 再倒入洋葱翻炒
步骤7: 再倒入鸡胸肉翻炒
步骤8: 加入少许的料酒和生抽去腥翻炒
步骤9: 再倒入土豆和胡萝卜片翻炒
步骤10: 加入400ml的水中火炖10min
步骤11: 关火,加入咖喱块至咖喱块融化
步骤12: 然后小火炖5min就可以出锅了