微波炉蒸鱼的做法 本文已影响 6.4K人 主食材:罗非鱼1条。配料:姜丝5克,蒜片5克,葱花5克,香菜5克,盐4克,料酒10克,生抽20克,食用油5毫升,清水10毫升。步骤1: 姜丝、蒜片、葱花备用,香菜切末 步骤2: 罗非鱼打花刀 步骤3: 放入罗非鱼,放盐、料酒5克、生抽10克,抹匀 步骤4: 微波炉高火十分钟 步骤5: 做酱汁,倒入食用油、蒜片、姜丝、葱花,大火爆香,倒入生抽10克、料酒5克、清水,翻炒均匀 步骤6: 倒入酱汁,放上香菜