简简单单也不失美味~~西葫芦炒腊肠的做法
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主食材:西葫芦1条,腊肠1条,鸡蛋1个。
配料:油5克,盐2克,蚝油5克,姜5克。
步骤1: 准备材料
步骤2: 腊肠斜刀切片
步骤3: 西葫芦去蒂,斜刀切片
步骤4: 热锅入油
步骤5: 打入鸡蛋
步骤6: 迅速翻炒至熟
步骤7: 盛出待用
步骤8: 重新热锅入油
步骤9: 加入姜末,爆香
步骤10: 加入腊肠,炒出油
步骤11: 加入西葫芦
步骤12: 翻炒片刻
步骤13: 加入盐
步骤14: 再次炒匀
步骤15: 盖上盖,煮1分钟
步骤16: 加入蚝油
步骤17: 炒匀
步骤18: 加入鸡蛋
步骤19: 炒匀便可
步骤20: 香喷喷的西葫芦炒鸡蛋出锅了