番茄牛肉丸怎么做好吃 本文已影响 9.1K人 主食材:西红柿3个,牛肉丸。配料:胡椒粉,白糖,盐,生抽,姜,蒜,葱花。步骤1: 准备3个西红柿上面划刀。 步骤2: 水烧开放入水中,烫好捞出过凉水。 步骤3: 去皮切块备用。 步骤4: 牛肉丸扎孔。 步骤5: 锅热放油,油热放入姜,蒜末。 步骤6: 倒入西红柿,翻炒几下。 步骤7: 再加小半碗水,放入牛肉丸。 步骤8: 再适量白砂糖,生抽,盐,大火烧开转小火。 步骤9: 煮三五分钟,煮至汤汁粘稠,放点胡椒粉,撒点葱花,出锅即可。