千张卷金针菇怎么做好吃 本文已影响 2.51W人 主食材:金针菇300克,千张150克。配料:小米辣10克,葱花10克,烧烤料5克,蚝油5克,生抽适量。步骤1: 金针菇洗净,豆腐皮改刀,用牙签固定 步骤2: 煎制两面金黄 步骤3: 加入少许蚝油、生抽、水焖熟 步骤4: 收干汤汁,加入小米辣、烧烤料, 撒上葱花,翻炒均匀即可