双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃 本文已影响 2.8W人 主食材:面条300克,鸡胸肉适量。配料:鲜辣椒适量,蒜适量,味精2克,盐适量,辣椒粉适量,干花椒适量,葱花5克,生抽5克,陈醋7克,黄豆芽适量。步骤1: 鲜辣椒切小段。 步骤2: 鲜辣椒里放入蒜块,味精,盐,辣椒粉。 步骤3: 干花椒炸香,淋入辣椒碗。 步骤4: 面条煮熟,过冷水。 步骤5: 鸡胸肉煮熟,撕成丝。 步骤6: 碗中放入葱花,生抽,陈醋,盐搅匀。 步骤7: 过水的面条放入辣椒油,酱汁,焯水的黄豆芽,鸡丝搅拌一下