特色美食

羊心白花菜汤

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工具/材料

羊心白花菜汤

羊心1个,白花菜50克,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方法

01

白花菜、羊心准备好。

02

把羊心切成片。

03

加适量的盐、姜蓉。

04

1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

05

用锅装适量的水煮沸。

06

放羊肝进去,加2勺香油煮2分钟。

07

然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来。

08

加白花菜进去搅拌一下熄火。

09

甘甘甜甜的羊心白花菜汤就做好了。

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