红枣枸杞乌鸡的做法 本文已影响 1.37W人 枸杞乌鸡汤的做法食材:乌鸡200克、枸杞20克、红枣20克、姜1块、盐1茶匙红枣枸杞乌鸡的做法:1、乌鸡剁成块,洗干净,姜切姜片,枸杞用温水浸透;2、锅中倒入清水,烧开,放入鸡肉块,焯水2分钟左右,捞出;3、另起砂锅,加适量清水,放入乌鸡块、枸杞、红枣、姜片煮40分钟;4、最后放盐调味,盛出即可。小贴士:乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。