豆腐皮炒肉丝怎么做好吃 本文已影响 3.21W人 将烫过水的豆腐皮切丝,肉丝炒熟后放入豆腐皮一起翻炒加入调味品即可。 工具/材料: 猪肉、豆腐皮、葱、姜、蒜、淀粉。番茄沙司 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、准备食材: 豆皮热水烫一下,切丝、葱、姜、蒜切末备用,猪肉切丝备用。 2、腌制肉丝 肉丝中放入少许食用盐,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 3、翻炒食材 葱姜蒜爆香,放入肉丝翻炒,加入适量番茄沙司,放入豆皮。加入适量食用盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀就可以装盘食用了。 总结: 豆腐皮本身是熟食。肉丝翻炒熟后放入豆腐皮快速翻炒。