粉丝拌杂菜怎么做好吃 本文已影响 6.65K人 主食材:细粉丝1小把。配料:菠菜1把,味极鲜适量,绿豆芽适量,蒜末适量,盐适量,鸡精适量,辣椒粉适量,醋适量,白芝麻适量,生抽适量。步骤1: 绿豆芽洗净焯至断生捞出沥水 步骤2: 菠菜洗净焯水,捞出挤干水分,切断。 步骤3: 细粉丝开水泡软后捞出沥水。 步骤4: 小盆中,放入细粉丝豆芽,菠菜,蒜末,香菜末。 步骤5: 加盐,鸡精,生抽,味极鲜,醋调味。 步骤6: 倒入辣椒面,白芝麻抓拌均匀。 步骤7: 很爽口的粉丝拌杂菜完成。