蒜蓉粉丝金针菇的做法 本文已影响 6.22K人 主食材:金针菇200克,粉丝180克。配料:盐半小勺,蒜五瓣,蚝油一小勺,生抽三小勺,鸡精半小勺。步骤1: 生抽三小勺放入碗里 步骤2: 蚝油一小勺放入碗里 步骤3: 半小勺盐 步骤4: 放入蒜末 步骤5: 鸡精半小勺搅拌均匀即可 步骤6: 粉丝提前用凉水泡二十分钟,捞出放入盘里 步骤7: 加入金针菇 步骤8: 浇上调好的汁 步骤9: 上锅大火烧开,蒸八分钟 步骤10: 蒸熟的蒜蓉粉丝金针菇 步骤11: 另起锅烧热,放入大勺热油烧开,浇在金针菇上即可