酸汤面的做法 本文已影响 1.05W人 主食材:面条150克,大蒜适量,香葱适量。配料:熟白芝痳适量,辣椒面适量,生抽10毫升,菜籽油,梁汾山西陈醋30毫升。步骤1: 蒜瓣切末,香葱切末放入碗中。 步骤2: 加入熟白芝麻和辣椒面。 步骤3: 锅中油大火烧到冒油烟,热油淋在调味料上,激发出香味。 步骤4: 再调入生抽10毫升和陈醋30毫升。 步骤5: 锅中水烧开,放入面条煮熟。 步骤6: 舀入一勺面条到调料碗中。 步骤7: 面条捞到碗里,撒上葱花即可。一大碗酸汤面就做好了。非常简单快手,异常开胃好吃!