首页
教育
学前教育
生活
美食
命理
科普
金融
历史
影视
数码
热门资讯
泡菜的百科知识
> 列表
四川泡菜家庭制作方法(超简单)
四川泡菜非常有名,用来做下饭菜是非常好的,今天教大家做简单的四川泡菜,赶紧学习过来吧。操作方法01我们今天选用的食材也很普通,胡萝卜黄瓜以及卷心菜就可以,喜欢吃红萝卜的也可以放一些红萝卜。02以上食材全部清洗干净,然......
韩式泡菜炒年糕怎么做好吃
主食材:年糕条280克,韩国辣酱110克,胡萝卜一根,西葫芦半个。配料:泡菜适量,水适量。步骤1:胡萝卜、西葫芦洗净切片步骤2:热锅冷油,倒入西葫芦,胡萝卜片翻炒步骤3:待蔬菜焖软后,加入韩式辣酱翻炒均匀步骤4:加入水煮开步骤5:倒入......
泡菜怎么不起白沫
1、取食时应注意保持清洁卫生,不能用带油的筷子,防止油脂脏污的东西混入坛内,否则易使泡菜水腐败发臭。2、水槽要保持水满并注意清洁,经常清洗更换。为了安全起见也可在水槽中加入15%~20%的食盐水。3、如发现液面有白膜,应......
常吃泡菜对身体有害吗
无害,要适量食用。泡菜在腌制的前5天内,亚硝酸盐含量就可以达到最高峰。而第8天后泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降。这是由于泡菜在开始腌制时,坛内环境有利于积压种细菌的繁殖(包括一些硝酸盐还原菌),这些细菌可以促进......
泡菜需要放醋吗
1、将做泡菜的原料(如圆白菜,芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋等等)洗净切成小块用开水烫一下装入洗净的泡菜坛子,放少许姜丝、蒜瓣和适量的盐,加盖密封,三五天即可食用了。2、吃之前把泡菜多洗几遍,或者是用温开水浸泡一会儿。3、如......
口口拉丝好吃到爆的泡菜炒饭,你一定要试怎么做好吃
主食材:剩米饭1碗,泡菜100克,芝士1把,大葱1节,牛排1块,番茄酱1勺,鸡蛋1个,白芝麻少许,海苔丝少许。配料:生抽2勺,白糖1勺,辣椒面少许。步骤1:大葱切碎备用步骤2:牛排切成细条备用步骤3:鸡蛋煎成溏心备用步骤4:热锅冷油先倒入葱花......
热乎乎的泡菜锅,驱寒还管饱!的做法
主食材:韩式泡菜100克,内脂豆腐150克,培根40克,火腿片40克,西兰花70克,金针菇70克,土豆70克。配料:韩式辣椒酱1大勺,淘米水1大碗,蚝油1大勺,白砂糖1小勺,姜3片,蒜头2瓣。步骤1:西兰花切小朵,在盐水中浸泡5分钟,洗净捞起沥水。步骤2:......
泡菜变软不脆加什么
白酒。做好的泡菜如食用时不适口味,还可以作些调整:不脆可以加点酒;太酸可以加些盐;发霉变味,则是坛中热气太高,或取用工具不洁所引起,此时应将霉点去掉,加入食盐和少量白酒,移放阴凉处,每天敞口10分钟左右,约3~5天霉味自然消失。......
泡菜的做法大全
主料:豆腐200克,香菇60克,泡菜50克;辅料:食用油5毫升,清水500毫升,白砂糖3克,料酒5克,胡椒粉1克,生抽7克,盐2克;泡菜汤的做法1.香菇切片,豆腐切片2.倒入食用油,倒入香菇,翻炒均匀,放入泡菜,倒入清水,搅拌均匀;3.倒入豆腐、白砂糖、料酒、......
桔梗泡菜是什么东西
桔梗泡菜是一种朝鲜腌菜,是朝鲜族的特色菜,桔梗具有宣肺祛痰,排脓消痛,行气活血的功效。吃起来口感有别于中国的咸菜,别有一番滋味。桔梗具有清肺祛痰的作用,也因此备受人们的青睐,将它制作成咸菜真的很好吃,而且适量食用还有......
蒜苔怎么做泡菜
将蒜苔晒干至含水约5至6成或者更少,然后用食盐、白酒、辣椒、花椒等揉搓拌和,放于扑水坛内压紧(也可以密封于其它非金属容器中,但只可以装三分之二多一点,不能装满),约半月以上便可食用。蒜苔又称蒜毫,它是从大蒜中抽出的花茎......
泡菜粉条炒肉末的做法
1、里脊肉切丝,放入盐,料酒腌制5分钟,放入干淀粉挂糊。泡菜切丝粉条煮熟备用。2、锅中倒油,将里脊肉翻炒至变色。3、里脊肉变色后,加入泡菜丝,加入适量的盐。4、再放入粉条,翻炒均匀后放入鸡精和少量的糖,即可出锅。不管你之......
泡菜芝士饺子怎么做好吃
主食材:青菜150克,泡菜150克,饺子300克,肉丸子100克。配料:芝士适量,盐适量,鸡精适量。步骤1:准备好所有的食材步骤2:准备一锅热水,加入饺子和肉丸,煮三分钟步骤3:再准备一会热水加入白菜和泡菜步骤4:煮的沸腾后加入饺子和丸子......
泡菜生花是什么原因
1、水质:因为腌制泡菜的坛子里面有水,都知道腌制泡菜的时候要准备腌泡菜的坛子,且必须是无油无水干净的坛子,这样腌制出来的泡菜才不会容易变质或出现其他的问题,而且很多的人在腌制泡菜的时候,一般使用凉开水来腌制泡菜的,......
如何腌黄瓜泡菜
腌黄瓜泡菜方法:材料:黄瓜5根,蒜1头,姜4片,小米辣2-3个,生抽10大勺,清水10大勺,醋2大勺,糖1大勺,白酒1小勺,花椒油2小勺,盐适量制作步骤:1、黄瓜洗净,切成蓑衣刀,不会切可以直接切成黄瓜条。2、一层黄瓜一层盐,腌制2小时左右。3、趁着......
当泡菜和猪肉一起炒会怎样 做道韩式泡菜炒猪肉 满屋子的香味
韩式泡菜炒猪肉是一道美味的韩式料理,它将酸甜的泡菜与嫩滑的猪肉相结合,散发出令人垂涎欲滴的香气,是一道能够让你欲罢不能的佳肴。一、所需材料:梅花猪肉约200克韩式泡菜约100克蒜3颗辣椒1根青葱1根腌料:韩式泡菜汁约30......
矿泉水可以做泡菜水吗
矿泉水可以做泡菜水吗的答案是:可以在制作泡菜的时候,最好使用的是矿泉水,在一般情况下制作的泡菜采用的是凉白开,不能用升水,也不能用开水,这样容易起花。泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要......
一日泡菜怎么做好吃
主食材:圆白菜1棵,胡萝卜1根,干辣椒25个。配料:白胡椒30粒,白醋400毫升,白糖350克,盐5克,姜1小块,香叶3片。步骤1:把材料准备好。步骤2:熬制泡菜水先在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水。步骤3:大火煮沸,煮......
酸辣萝卜泡菜怎么做好吃
主食材:白萝卜2个,红萝卜2根。配料:白醋9°适量,白糖2勺,盐巴适量,开水适量。步骤1:萝卜去皮洗净,小米椒洗净,全部沥干水分步骤2:白萝卜切条,大小最好差不多,我有强迫症,所以……步骤3:小米椒切段,热水烧开,加入白糖白醋,融化,可以尝......
肯德基泡菜肥牛鸡腿堡多少钱一个
肯德基泡菜肥牛鸡腿堡:21元/个前方高能立体环绕声效预警→“咔嚓咔嚓”一层爽脆多汁泡菜;“滋啦滋啦”三片弹嫩焦香肥牛卷;“哗啦哗啦”整块香辣金黄鸡腿肉;肯德基泡菜肥牛鸡腿堡今日震撼上市!我今天中午吃的就是这个肯德......
豇豆泡菜怎么做
四川的同志们想必是泡菜最忠实的粉丝了,今天小编给大家介绍一下怎么制作豇豆泡菜操作方法01锅中加入清水适量,煮沸(消毒,杀菌)02准备泡菜所需要的香料各类(可以根据自己的喜好),这里小编准备了八角,橙皮等03葱姜蒜适量,洗净......
泡菜上有白膜还能吃吗
通俗易懂点讲就是,在制作泡菜时,坛子里面有细菌、杂菌的存在,相当于给酵母菌提供营养,再加上坛子里面有氧气,所以酵母菌才能大能繁殖,形成了我们平时所见的起白了,白花。不排除有另一个原因,就是温度的影响,若是温度过高,则发酵......
泡菜豆腐渣煎饼怎么做好吃
主食材:泡菜1种杯,豆渣1种杯,碎猪肉150克,煎饼,鸡蛋1个。配料:水,胡椒,红辣椒1/2个,青辣椒1/2个。步骤1:将泡菜,红辣椒,青辣椒切碎备用。在碗里放入煎饼粉,鸡蛋,水,做成面团。步骤2:将泡菜,豆渣,剁碎的猪肉,胡椒搅拌均匀。步骤3:在预热......
新泡的泡菜有泡沫怎么回事
1、坛子没有密封。2、坛子里沾了油,沾了油就会产生泡沫。3、这是泡菜在瓶内开始发酵导致的产生泡沫。......
怎么做泡菜?
泡菜的主要特点是口感清爽酸甜可口,还有着麻辣咸的味道,用来下饭非常好,今天教大家做好吃的泡菜,一起来看看吧。操作方法01用来做泡菜的食材有很多,胡萝卜、莴苣都可以,今天用小红萝卜做会更好吃。红萝卜去掉萝卜缨切成片。......
上一页
1
/5页
下一页
猜你喜欢
正月初八是几月几日
银行卡和身份证一起丢了怎么办?
《战双帕弥什》分光双星第三关打法攻略
女人梦见一个土坟是什么意思
鲨鱼的介绍
洛阳限行时间早上几点到晚上几点
联通号码不变可以换地区吗
贵州商学院是几本
怎样做美味的陕西腰带面?
辛亥革命失败的原因是什么
最新文章
什么是产科药物使用原则
什么是变形杆菌感染
珍珠粉收缩毛孔的方法是什么
《堆叠修仙》具灵期合成表配方
什么是空间化学
什么是历史,为什么要学历史
香肠怎么解冻
甲鱼苗怎么养
踢脚线材质有哪几种
皮蛋热量高吗