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蒜香味十足的爽口凉菜:凉拌素鸡,低脂饱的做法
主食材:素鸡1根,小葱1根,香菜1根,红椒半个,大蒜5瓣。配料:轻盐酱油2勺,米醋2勺,蚝油1勺,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切开,焯水2分钟步骤3:将切碎的葱花香菜,红椒,蒜末一起盛入碗里步骤4:冒烟的热油泼在蒜末和红椒上,趁热......
爽口酸甜鱼块做法是什么
1、鲤鱼一条,先从中间一分为二,在分成小块状。2、大葱和姜切碎,料酒备好。3、鱼块用大葱、姜、料酒拌匀腌渍15分钟。4、取一小碗,放入2勺酱油,2勺醋,1勺糖,1小勺盐,1胡椒粉,在倒满一碗的水。5、热锅,热油,先炸香几个辣椒。6、在......
清淡爽口的凉拌丝瓜,好吃不长肉怎么做好吃
主食材:丝瓜1根,蒜末1勺,红椒1勺,小葱1勺,六月鲜轻盐酱油15毫升,白糖少许,食用油少许,盐(焯水时用)半勺。配料:开水适量。步骤1:一根丝瓜去皮步骤2:先切段,后切条步骤3:开水里放入少许油和半勺盐步骤4:放入切条的丝瓜大火煮两分钟......
清脆爽口解油腻 山药炒木耳的做法
主食材:铁棍山药200克,黑木耳100克,青椒1个,红椒半个。配料:玉米油适量,葱花少许,胡椒粉少许,鸡精少许,鲍汁蚝油15克。步骤1:山药去皮切片,焯水去粘液,步骤2:爆香后先炒青红椒,步骤3:在放山药木耳一起翻炒,步骤4:调味出锅。......
舌尖上的美食 教你营养美味的凉拌肉片 爽口解馋超过瘾
天热的夏季,总是让人对于火辣的川菜有一种特殊的钟情。火辣之余,也需要一些清新解暑的美食,而凉拌肉片就是其中一道美味,既美味开胃,又不失营养。一起学会如何制作一道爽口解馋的凉拌肉片。所需食材:1.猪肉2.桃园建民牛肉耗......
爽口凉拌菜怎么做好吃
主食材:黄瓜1根,胡萝卜1根,木耳银耳10克,干腐竹15只,香菜1棵,粉丝15克。配料:生抽1勺,白醋1勺,盐适量,白糖1勺,辣椒粉适量,芝麻1勺,油1勺。步骤1:黄瓜,胡萝卜,香菜,泡好的粉丝步骤2:木耳,银耳,腐竹提前用凉水泡开步骤3:黄瓜,胡萝卜切丝备......
爽口木瓜丝怎么做好吃
主食材:木瓜1个。配料:白糖1勺,米醋1勺。步骤1:木瓜去皮步骤2:木瓜刨丝步骤3:木瓜丝撒入白糖步骤4:调入苹果醋或米醋步骤5:拌匀静置......
萝卜这样腌,酸辣又爽口
萝卜超好吃的腌制方法萝卜片可能很多人都是喜欢吃的,在腌制的时候其实掌握好正确的方法,口感特别的不错,而且特别的脆,首先要准备萝卜,白糖,白醋,小米,辣,泡椒,柠檬等,首先要将萝卜洗干净,然后切成一条一条的一斤萝卜,准备50克白糖......
爽口菜心粉丝怎么做好吃
主食材:菜心,粉丝。配料:蒜,生抽,醋,盐,蚝油,芥末油,香油。步骤1:菜心洗净焯水2分钟。步骤2:盛到凉水中。步骤3:粉丝在热水里泡发。步骤4:将菜心和粉丝盛到盘中。步骤5:碗中加入蒜,生抽,醋,盐,蚝油,芥末油,香油。步骤6:搅拌均匀,淋在......
清淡爽口的“手撕包菜”简单超下饭 减肥餐的最佳选择
包菜,又称椰菜、卷心菜、洋白菜等,是一种美味且多用途的蔬菜。它味道鲜美,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、维生素E等营养成分。今天,我们将学习如何用包菜制作一道清淡而美味的菜肴——"手撕包菜"。这是......
腌蒜薹又脆又爽口的方法
如何腌蒜薹好吃小伙伴们在腌制蒜薹的时候,首先要将蒜薹清洗干净,切四五厘米的小段,然后再放入盆里面,加上5克的盐,充分的搅拌均匀。一般情况下,要腌制一个晚上,这时候我们要将水分全部的倒出,然后将控好水的蒜薹放到一边控干......
怎样做爽口的苦瓜拌圆葱?
家里吃饭人多,众口难调,有喜欢吃肉的,有喜欢吃素的,为了满足大家的需求,只好荤素搭配,那么今天就用苦瓜和圆葱为食材,做一个酸辣爽口的凉拌菜。下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料一根苦瓜,适量圆葱,适量葱......
糖醋爽口脆萝卜怎么做好吃
主食材:白萝卜一个。配料:有机醋40毫升,白糖100克,盐50克,酱油20克。步骤1:萝卜削皮,切块备用步骤2:放一根筷子,这样切萝卜片,底部不会断开。步骤3:切好的用盐50克腌制30分钟,挤出来水分。加糖腌制。步骤4:加醋和味极鲜酱油泡......
金针菇青菜蛋花汤,清淡爽口又瘦身!怎么做好吃
主食材:金针菇半把,西红柿1个,青菜1小把,鸡蛋1个,大蒜4瓣。配料:盐1勺,五香粉半勺,白糖1勺。步骤1:西红柿切碎备用步骤2:金针菇切掉尾部,切成三段备用步骤3:青菜切碎备用步骤4:大蒜切碎备用步骤5:鸡蛋打散备用步骤6:热锅起油,爆......
油麦菜不要炒着吃啦,凉拌更加爽口怎么做好吃
主食材:油麦菜300克,葱花1勺,红椒碎1勺,蒜末1勺。配料:盐2克,五香粉2克,味极鲜10克,蚝油1勺,淀粉1勺,清水半碗,有机亚麻籽油5克。步骤1:水锅里放入切段的油麦菜步骤2:焯水约两分钟之后控水捞出步骤3:迅速给油麦菜过凉水降温步骤4......
爽口泡姜怎么做好吃
主食材:生姜1000克。配料:大蒜100克,红辣椒50克,生抽一瓶。步骤1:所有的食材准备好步骤2:生姜清洗干净,去皮后切成块步骤3:大蒜去皮洗干净步骤4:生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分步骤5:红辣椒剁碎步骤6:将大蒜、......
爽口清甜的油麦菜,一定要爆炒,记得加点的做法
主食材:油麦菜300克,小葱1根,盐3克,白糖3克。配料:油适量。步骤1:油麦菜清洗干净切断备用步骤2:起锅烧油,爆香葱花步骤3:倒入油麦菜快速翻炒步骤4:炒至油麦菜变形步骤5:加入盐和白糖调味步骤6:翻炒均匀即可出锅......
Q弹爽口~锤子肉片的做法
主食材:猪瘦肉适量。配料:紫菜适量,淀粉适量,虾米适量,香菜适量,葱姜适量,味极鲜适量,鱼露适量,盐和糖适量,料酒适量。步骤1:瘦肉切成一寸大小的薄片。步骤2:粘上淀粉用擀面杖不停敲打,过程中不断撒淀粉以免。锤大至半透明状的薄......
爽口白萝卜怎么做好吃
主食材:白萝卜1根。配料:糖半碗,盐1勺,青椒适量,红椒适量,蒜片适量,生抽1勺,一品鲜酱油1勺,蒸鱼豉油1勺,水塔陈醋半瓶,白糖1勺,姜5片,凉白开适量。步骤1:白萝卜去皮,切成夹刀片,加入糖,盐,抓拌均匀,腌一个小时,倒出腌出的水分,去除辛辣味......
开胃爽口的菠菜拌粉丝怎么做好吃
主食材:菠菜300克,粉丝1扎,海米少许。配料:生抽1勺,陈醋2勺,松茸鲜1包,核桃油适量,糖1勺,凉白开4勺。步骤1:粉丝先用开水泡5分钟,倒掉后再用凉白开泡15分钟,这样粉丝软硬刚刚好,当然还要看自己所使用的粉丝状况来决定具体浸泡时间......
夏日清爽凉拌菜,青椒拌千张,爽口不腻怎么做好吃
主食材:千张1-2张,青椒一只。配料:麻油2勺,糖一小勺,生抽2勺,蚝油一勺,盐1勺。步骤1:千张清洗干净,然后叠在一起,从上往下卷起,然后切粗丝。青椒去柄去籽,然后也是切丝。步骤2:锅里放入半锅清水,先大火烧开。放入千张丝,煮开进行焯......
爽口凉拌裙带菜的做法
主食材:裙带菜一把。配料:陈醋适量,生抽适量,糖一勺,鸡精一勺,薯片适量,枸杞适量。步骤1:准备食材步骤2:裙带菜凉水浸泡,清洗步骤3:开水焯烫步骤4:过凉水步骤5:加入糖,鸡精,生抽步骤6:加入陈醋步骤7:薯片压碎加入步骤8:买优质老......
广东菜心怎样做才翠绿爽口?
工具/材料菜心500克、大蒜头5-6粒、食用油、盐、味精操作方法01菜心500克,去掉老叶,撕去老皮,然后用菜刀在菜心中间竖切一个十字刀,以便入味。说明:做广东菜心最好选择春天,在菜花还没开放前,这个时候的菜心又嫩又甜;02准备大......
凉拌爽口木耳的做法
主食材:木耳适量,红椒适量,洋葱适量,花生米适量。配料:香菜适量,盐适量,糖1勺,生抽1勺,酱油1勺,陈醋1勺,蚝油1勺,辣椒油适量。步骤1:木耳泡发后下锅焯水2分钟,捞出晾凉步骤2:放入红椒丝、香菜、洋葱丝、花生米步骤3:加入1勺生抽、1......
怎样煮白切鸡更嫩更爽口
怎样煮白切鸡更嫩更爽口呢?一起来看看。操作方法01做白切鸡就要把一整鸡放入锅里煮,不要切开。把鸡清洗干净,把鸡脚扳回鸡肚子里。02准备好少许姜片和葱节。03一整个鸡放入冷水中,再把姜片和葱节放入锅中,大火煮开。煮开后......
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