韭菜炒蛋的做法 本文已影响 6.94K人 韭菜炒蛋怎么炒:食材:韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克韭菜炒蛋的做法:1、韭菜花洗净,切段;2、鸡蛋磕入碗中,打散;3、锅中倒油、油温6成热、把蛋液倒进去,炒散,盛出;4、锅中留底油、下韭菜花,翻炒3分钟后,加入鸡蛋一起炒;5、最后调入生抽和盐,炒匀出锅。小贴士:韭菜中含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,预防便秘,还能促进食欲。