香煎黄鱼鲞的做法
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主食材:黄鱼鲞一条175克。
配料:水少许,橄榄油少许,香菜少许。
步骤1:黄鱼鲞稍冲洗下
步骤2:用纸将鱼身擦干
步骤3:锅内加少许橄榄油
步骤4:中小火先表皮朝下煎制
步骤5:略变色后翻过来煎另一面 然后加少量清水盖盖儿焖2分钟左右 转大火烧至水分没有 出锅
主食材:黄鱼鲞一条175克。
配料:水少许,橄榄油少许,香菜少许。
步骤1:黄鱼鲞稍冲洗下
步骤2:用纸将鱼身擦干
步骤3:锅内加少许橄榄油
步骤4:中小火先表皮朝下煎制
步骤5:略变色后翻过来煎另一面 然后加少量清水盖盖儿焖2分钟左右 转大火烧至水分没有 出锅